루신이 세포 속 에너지 공장인 미토콘드리아 효율을 높이는 핵심 경로가 밝혀졌습니다. 특정 단백질 분해를 억제해 에너지 생산을 극대화한다는데, 식단이 건강에 미치는 새로운 연결고리는 무엇일까요?

핀란드 연구진이 오메가3의 핵심 성분인 EPA가 사람마다 전혀 다른 방식으로 대사된다는 사실을 밝혔습니다. 같은 영양제를 먹어도 효과가 다른 이유, 개인 맞춤 심장 건강 전략이 필요한 이유를 보여줍니다.

일상 식품에 쓰이는 인터에스테르화 지방이 콜레스테롤이나 대사 건강에 악영향을 주지 않았다는 연구 결과가 나왔습니다. 가공 지방은 모두 위험하다는 통념, 과연 바뀔까요?

껌을 씹는 것만으로 독감 자가진단이 가능해질 전망입니다. 바이러스를 감지하면 특정 향이 퍼지는 분자 센서 기술로, 증상 전 감염까지 알아낼 수 있을지 주목됩니다.

규칙적인 운동과 오메가3 영양제를 함께 병행하면 만성 치근단 치주염 개선에 의미 있는 변화가 나타났습니다. 염증은 줄고 치아 주변 뼈 손실도 완화됐다는 연구 결과, 지금 시작해볼 이유가 충분합니다.

뱀을 비롯한 파충류는 소변 대신 요산을 작은 결정 구체로 만들어 배출합니다. 물을 극도로 아끼는 이 진화 전략이 통풍과 신장결석 예방법의 실마리가 될 수 있습니다.

같은 음식을 먹어도 살이 더 찌는 이유, 장내 미생물에 답이 있을지 모릅니다. 메탄을 많이 만드는 장 환경이 섬유질에서 더 많은 에너지를 끌어낼 수 있다는 연구 결과입니다.

MIT 연구진은 아미노산 시스테인이 손상된 장을 스스로 회복하도록 돕는다는 사실을 밝혔습니다. 방사선·항암 치료 후 장 재생을 촉진하는 비밀은 무엇일까요?

킹스칼리지 런던 연구진이 만성 변비 완화를 위한 첫 근거 기반 식이 지침을 내놨습니다. 키위와 호밀빵 미네랄 워터가 해법으로 주목받는 배경과 차전자피와 프로바이오틱스 산화마그네슘의 효과도 함께 살펴봅니다.

매일 섭취한 비타민D가 세포 노화 지표인 텔로미어 단축을 늦추는 데 도움을 준다는 연구 결과가 나왔습니다. 항염 효과로 DNA를 지킬 수 있다는 분석인데, 과연 최적 용량은 얼마일까요.